Nous sommes Judith, Marion et Coline, trois étudiantes en journalisme. Réunies autour de passions communes : la randonnée et l’envie de réinventer notre façon de voyager. Ensemble, nous avons créé Hors Sentiers, un projet né de questionnements, de notre amour pour la nature, de notre volonté de ralentir et de vivre une expérience de journalisme un peu différente de ce que l'on nous enseigne, qui nous ressemble davantage. Avec le temps, ces affinités se sont renforcées à travers des discussions, des réunions pleines d’idées et surtout des kilomètres parcourus ensemble, sur les Chemins de Compostelle.

Judith, incarne l'esprit d'exploration, avec une créativité insatiable qui la pousse à découvrir de nouveaux horizons et à s'immerger dans chaque aventure avec son fidèle carnet à la main.

Marion est l’énergie dont vous avez besoin. Son rire communicatif et son enthousiasme débordant font vibrer chaque sentier. Son dynamisme est contagieux et son énergie communicative inspirent ses compagnons de voyage.

Coline est un rayon de soleil perçant à travers la forêt, elle vous guide vers de nouveaux horizons. Son sourire lumineux illumine chaque pas, tandis que son expertise et sa sagesse agissent comme un phare dans la nuit.

Credencial

Le passeport des pèlerin·es, qu’iel peut faire tamponner dans les églises, les auberges, les campings, les mairies, les offices du tourisme, et d’autres… et qui lui permettra, le jour J, de faire valider son pèlerinage par l’Officina del Peregrino à Saint-Jacques de Compostelle. Mais c’est aussi, pour beaucoup, un objet de souvenirs de nombreux kilomètres parcourus. 

Balisage / GR

La voie du Puy est emprunté depuis le Moyen-Âge, les pèlerin·es suivent ce chemins tracés. Toutefois, depuis une cinquantaine d’année, la France balise ses sentiers sous les termes de GR (Grande Randonnée). Certains sont plus connus que d’autres, et ont diverses variantes. Les GR sont reconnaissables à leur balisage blanc et rouge (en traits horizontaux) et permettent d'indiquer le chemin à suivre.  

Donativo

Au départ des lieux de repos qui offraient un espace aux pèlerin·es pour se recueillir et prier, aujourd’hui des auberges et lieux d’étape à prix libres et à l’accueil rudimentaire mais chaleureux . Ils existent davantage sur les chemins espagnols. 

Communauté jacquaire

Le pèlerinage réuni des centaines de milliers de personnes chaque année, et est souvent une expérience marquante pour celles et ceux-ci. C’est notamment dû au fait de son aspect communautaire : avec ses symboles reconnaissables de tous (la coquille saint jacques, la credencial, le Miam Miam Dodo), et avec ses lieux d’accueil appelés communément “les amis de Saint-Jacques” un peu partout en Europe, pour échanger, préparer les nouveaux et aider celleux en besoin.

Coquille Saint-Jacques

Plusieurs légendes existent autour de la coquille comme symbole des pèlerin·es de Compostelle, coquille qu’on peut apercevoir sur la plupart des statues et peintures qui symbolisent Saint-Jacques, ou à taille humaine à l’hôpital de Toulouse, anciennement hôpital de pèlerin·es. 

Sur les traces de Hors Sentiers

Notre credencial s'est remplie au fil des tampons collectés tout au long du chemin, témoignant de nos 232 kilomètres parcourus. Retour sur ces moments qui ont marqué notre tournage.

Étape 1: Puy-en-Velay jusqu’Aumont Aubrac

C'est le grand départ pour Hors Sentiers, qui va fouler ses premiers kilomètres aux côtés d'Amandine. Mais avant cela, tradition jacquaire oblige, rendez-vous à sept heure tapante à la Cathédrale du Puy-en-Velay pour la messe de bénédiction des pèlerin·es.

210 pèlerin·es s'élancent en même temps ce matin-là, et bientôt, tout le monde sera dispersé. C'est prévu, nous passons quatre jours avec Amandine, l'objectif étant de boucler 91 kilomètres.

Ces premiers kilomètres, faits à tâtons, sont l’occasion de découvrir le journalisme en itinérance. La fatigue physique s’accumule rapidement avec les longues journées de marche, accompagnées des tournages. On se trompe, on rectifie, on apprend.

Étape 2: Figeac jusque Cahors

On se lance sur notre deuxième étape, avec Thérèse cette fois-ci. Notre objectif : boucler les 90,5 kilomètres qui séparent Figeac de Cahors en 4 jours.

Les journées du mois de juillet sont de plus en plus chaudes. Nos étapes sont ponctuées de pauses à l'ombre, de tournages en marchant, d'interviews et de pique-niques baguette/fromage.

Thérèse a décidé d'arpenter le chemin sans prévoir ses logements et sans matériel de bivouac. On la suit dans son idée. C'est comme ça que l'on se retrouve à dormir dans un couvent pour éviter l'orage, ce qui nous change des campings.

Étape 3: Lectoure jusque Agen

Ça y est, nous voilà parties pour nos quatre derniers jours en compagnie d'Alice, une pèlerine expérimentée qui arpente les chemins depuis plusieurs mois.

S'il fallait résumer ces journées en un mot : tournesol. Des tournesols partout, tout le temps, des tournesols à n'en plus finir.

Dix heures du matin et déjà 30 degrés. Les fortes chaleurs de la fin du mois de juillet nous poussent à revoir notre itinéraire et à écourter nos journées de randonnée. Notre itinéraire touche à sa fin, c'est déjà le moment de se dire au revoir.